*CHOCOLATE NEGRO - IMPORTANTE*
Una entrevista a Ana María Lajusticia, Licenciada en Ciencias
Químicas y Dietista, con 97 años ahora y –como puede verse en cualquier vídeo
de Youtube donde aparece ella– está con un aspecto envidiable. Parece ser que ella misma llegó a deducir lo
que necesitaba para disfrutar de una buena salud.
Ana María Lajusticia, química especialista en magnesio:
Tengo 97 años. Nací en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada
en Ciencias Químicas. He tenido seis hijos.
El chocolate negro puro es el alimento natural con más magnesio. El
magnesio curó mi artrosis y es clave para la salud.
97 años ¡y qué joven Estoy mucho mejor que hace treinta años, la
verdad.
*- ¿Qué Le Pasaba Antes?*
-Tenía artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me
dolían todas las articulaciones, sentía dolor desde los dedos de los pies hasta
la coronilla. ¡Llevaba corsé!
*- ¿Corsé?*
- Un corsé de varillas para sostener tiesa la columna vertebral,
para no derrumbarme por el dolor de espalda.
*-¿Cuánto Tiempo Llevó Ese Corsé?*
- Desde los 31 años hasta los 52 años.
- Eso son ¡veinte años largos!
- Sí, muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto de mis
días, decían mis médicos.
*- ¿Y Qué Pasó?*
- Me dieron cortisona y desarrollé una diabetes. ¡Me asusté! Tenía
43 años, fue un mazazo. Decidí tomar las riendas de mi alimentación, porque
comía muy incorrectamente.
*-¿Qué Comía Hasta Entonces?*
- Demasiados hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y
pocas proteínas, no comía ni carnes ni pescado.
*-¿Y Cómo Rectificó?*
- Desayuné una naranja y un huevo frito con jamón de york: vitamina
C y proteína.
*-¿Y Mejoró?*
- Comía bien, pescado, carne y tomaba magnesio. ¡Y eso me curó! A
los dos años me quité el corsé. Tuve esguinces en la espalda por falta de
musculatura, pero ¡estaba curada!
*-¿Por Qué Apostó Por el Magnesio?*
- Soy química, investigué... ¡y entendí!
*-¿Qué Entendió?*
- Que la degeneración de mis cartílagos se debía a falta de
colágeno. Es que el organismo necesita tres elementos para formar colágeno:
proteína, vitamina C ¡y magnesio!
*-¿Y No Aporta Magnesio La Comida?*
- Así era cuando abonábamos cultivos con heces. Pero los abonos
sintéticos carecen de magnesio: no está en la cadena alimentaria.
*-¿Cuánto Magnesio Necesito?*
- Unos 3 gramos cada día, por vía oral: tomando suplementos de
magnesio. ¡Son baratísimos! Se venden en cualquier farmacia y herbolario.
*-¿Esto Revierte La Artrosis*
- Los cartílagos pueden regenerarse: ¡lo he vivido! Tras dos años
de tomar magnesio, mis articulaciones se recuperaron. Y hoy mis analíticas son
perfectas: ¡ni colesterol!
*-¿Qué Le Puso en La Pista del Magnesio?*
- Durante la Primera Guerra Mundial, unos médicos franceses
observaron que los heridos que mejor se recuperaban ¡eran los que pasaban por
balnearios magnesianos!
*- ¿La Falta de Magnesio Cómo Se Nota?*
-Tendrás dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias.
Vértigos. Espasmos en párpados. Espasmos en esófago, estómago o intestino.
Hormigueo en torno a la boca. Hipo. Sensación de bola en la garganta. Darás
patadas estando dormido, como si cayeras. Verás lucecitas con los ojos
cerrados. Y te levantarás muy cansado.
- Alguna vez he vivido algún síntoma...
- Ante dos de estos síntomas, toma magnesio.
*-¿Dónde Hay Más Magnesio al Natural?*
- En la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500
miligramos en cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.
- Si tomo cada día chocolate negro o el magnesio equivalente
*¿Crearé Colágeno?*
- Sí, ¡y el colágeno es muy, muy importante!: es el 40% de la
proteína de tu cuerpo. Fundamental para: esqueleto, tendones, cartílagos.
*- ¿El Esqueleto No Necesitaba Calcio?*
- El colágeno es la base, sin él el calcio mineraliza el hueso y se
quiebra. El colágeno aporta flexibilidad. ¡Es una barbaridad recetar mucho
calcio a las menopáusicas!
*-¿Seguro?*
- Tanto calcio se deposita en la luz de las arterias y las cierra:
¡arteriosclerosis! Y los huesos se vuelven muy quebradizos. ¡Es fatal!
*-¿A Tomar Magnesio, Pues?-*
- En cada comida un gramo, porque si tomas una dosis más alta de
magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.
*-¿Qué Efecto Central Tiene el Magnesio?*
- Relaja la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son
excelsos! El suelo está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que
pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos capacidad
pulmonar que otros corredores, ¡rinden más!
*-¿Qué Otros Beneficios Me Reportará Tomar Magnesio?*
- Dormirás mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás
hipertensión, trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares,
retinopatía, úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias,
cálculos renales, rinitis alérgicas, estados depresivos.
*- ¿Combate Taquicardias e Infartos?*
- Sí, el magnesio refuerza el músculo cardiaco, favorece su
trabajo. Ah, y también frena la inflamación prostática.
- ¡La panacea, vamos!
- También favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu coco
funcionará mejor!
*-¿Por Qué No Se Conoce Más Todo Esto?*
- Que le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el
magnesio :
*La magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la
fármaco
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Publicado
por “Isis
Alada” Vida Sana🌹
